桂林吃喝美食清单

老字号米粉

先保留为早餐和游客初到桂林的基础池，后面每家补位置、人均、推荐搭配和是否二刷。

• 老东江米粉：施家园一带，老字号优先观察。
• 婉婉都市香：铁西一带。
• 阿秀米粉。
• 九岗汤粉。
• 张阿伯螺蛳粉。
• 德胜老牌煮粉。

正餐优先推荐

这些先放在“朋友来桂林可以优先带去”的层级：

• 阿甘酒家：桂林正餐主推，适合聚餐和游客第一顿。
• 椿记烧鹅：烧鹅特色明显，适合带朋友吃稳定菜。
• 三个小辣椒：先放推荐池，后面补具体菜。
• 牛八宝：很多店都好吃，适合想吃牛肉和本地味道时去。
• 吉马牛肉自助：放在自助和聚餐备选里。

正餐观察池

这些店先按场景记录，后面每次去完再升降级。

• 新甲秀饭店：乐群一带。
• 新锅记油茶：油茶特色，适合外地朋友体验桂林口味。
• 江小厨。
• 鲜牛汇生鲜：自助。
• 攻羊纪砂锅羊肉：目前评价一般，先不放主推。
• 慶尚道食府：韩国菜，桂林站附近。
• 一口泥炉烤肉：穿山一带，人均约 70/80。
• 五指毛桃鸡煲：鑫三味。
• 鸡煲金记：普陀路。
• 旺湾餐馆。
• 随缘小馆。
• 山里人菌菇汤。
• 老聂炒一炒。
• 吴家鸡博白白切风味小馆：象山区。

奶茶和饮品

• 萃茶师。
• 煲珠公：荔枝冰酿水牛乳、泰式红茶 + 芝士咸烙。
• tea lab：山茶花水牛奶、玫瑰普洱水牛乳。

桂林特色和甜品

• 油茶：新锅记油茶先作为代表。
• 糯香驿站。
• 大众甜品：双皮奶。
• 田螺：后面补具体店和口味。

记录格式

每家店只先记六件事：

• 店名和大概位置。
• 人均价格。
• 推荐菜或推荐搭配。
• 当时的口味感受。
• 适合什么场景。
• 是否值得二刷。

下一步

这张表先解决“去哪吃”的问题。后面每次实吃完，把店铺改成三层：值得专门去、路过可吃、先不推荐。桂林美食不要只写“好吃”或“不好吃”，重点是写清楚场景：早餐赶时间吃什么，citywalk 中途坐哪里，朋友来桂林应该带去哪里，哪些店只是当时方便但不必专门去。